手撕肉末茄子
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你们知道被辣椒油烫到的感觉嘛?真的又痛又辣
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切条,蒸熟,熟后撕开!
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步骤2/5
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姜蒜辣椒剁碎,猪肉剁成肉沫
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步骤3/5
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电饼铛预热刷油,加入豆瓣酱炒出红油!
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步骤4/5
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加入肉沫辣椒姜蒜
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最后一步
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肉沫炒熟后加入茄子,在炒一下,放葱花,出锅,开吃!
小贴士
不用放盐巴,豆瓣酱有盐了,不要放豆瓣酱太多,会咸的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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