烤小羊排
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
小羊排
800g
、
茄子
1个
、
西红柿
1个
、
生抽
2勺
、
盐
1勺
、
肉桂粉
1勺
、
蜂蜜
1勺
、
干贝素
1勺
、
孜然粉
3勺
、
油
适量
、
花椒粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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小羊排在水里将血水拔出,控水
-
步骤2/3
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将肉桂粉,盐,花椒粉,生抽,等撒到羊排上腌制30分钟
-
最后一步
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给羊排涂油,撒孜然粉放入200度的烤箱中40分钟,20分钟的时候拿出来,翻开再涂一次油,撒孜然粉再烤20分钟,即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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