炖鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
去市场买一条活鱼，处理好，回家后洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
撒上一层面粉，然后将鱼身切几条，更容易入味
-
步骤3/5
点击查看大图
开始调制酱汁，依次加入生抽，醋，料酒，盐，糖，大料，葱，姜，蒜，辣椒。然后加入一点水，调成酱汁备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放适量油，待油热后把鱼放进去，待两面煎黄后，把调好的酱汁倒入锅里，使酱汁刚好没过鱼，开始炖。
-
最后一步
点击查看大图
大约炖10分钟左右，香喷喷的鱼就可以上桌了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-22
炖鱼的相关分类
炖鱼的相关推荐
-
香菇油菜
6762812人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
10597800人看过 -
滋补鸡汤煲
1928501人看过 -
#洗手作羹汤#鱼头汤
2098247人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7705359人看过 -
素炸萝卜丸子
628780人看过 -
鲜肉包子
31824人看过 -
红烧排骨
30239444人看过 -
扣碗肉
7445人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 茭白炒牛蛙
134262人看过 -
黄酒炖肘子
314635人看过 -
酸菜炖排骨
733997人看过
