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香煎鸡排的做法

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香煎鸡排

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本来想做黑椒鸡排的，结果本土化了，-_-!

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸脯肉 200g

、

圣女果 2个

、

冰草或生菜几片

、

柠檬 1片

、

洋葱 1片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸡胸脯肉切片，拍打，醒肉。划十字格。放入碗中，加油，盐，酱油，料酒，黑胡椒粉，腌制1-2小时，直至调料完全入味，记得翻转。锅中倒入适量油，烧热，放入鸡排煎至二面黄。取出摆盘，切胡萝卜粒，撒上。洗净冰草，摆盘，可生吃，切圣女果摆形状，切洋葱丝儿，柠檬片。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-22

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