脆皮豆腐
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北豆腐切片,放入盐水里浸泡15分钟,平底锅锅倒油,放入豆腐煎,先不要翻面,煎到一面金黄酥脆的时候再翻另一面煎,煎到两面都金黄了倒入酱油,蚝油,糖,加入水闷,出锅前加入盐,鸡精,撒入葱花!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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