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咸菜炒猪肉的做法

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咸菜炒猪肉

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小时候妈妈最爱做给我们吃的一道菜.现在自己琢磨着也学会做了.❤️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪前腿肉

、

咸菜

、

酱油

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/5
猪肉切片洗净.加入生粉和酱油腌制15分钟左右.
步骤2/5
咸菜可切片或切条（根据个人喜好）
步骤3/5
锅里放油.九分热后放猪肉翻炒.
步骤4/5
带猪肉变色半熟后放入咸菜翻炒.
最后一步
加入少量水.时间不宜太久（咸菜容易软）.即可出锅.✌️

小贴士

猪肉选前腿肉较香甜.肉质好.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-22

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