五香茶叶蛋
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步骤1/14
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鸡蛋放锅里煮10分钟
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步骤2/14
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熟鸡蛋立刻放冷水冲泡,泡凉好剥皮。
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步骤3/14
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鸡蛋剥皮待用。
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步骤4/14
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准备好香料
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步骤5/14
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锅里放凉水 ,放鸡蛋。
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步骤6/14
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放入香料
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步骤7/14
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水一定要末过鸡蛋多一些。盖盖子大火烧开,小火慢炖半小时。
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步骤8/14
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炖好,捞出鸡蛋
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步骤9/14
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一个鸡蛋一面划2道
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步骤10/14
汤锅放入两大勺老抽
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步骤11/14
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盐适量
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步骤12/14
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冰糖适量
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步骤13/14
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锅里多加点水,放回鸡蛋,盖盖子小火炖一小时。
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最后一步
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炖好,捞出来,成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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