泰式酸辣海鲜粉丝沙拉
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步骤1/5
虾去壳留尾,后背划一刀取出黑线,鱿鱼切花刀再切成块。
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步骤2/5
番茄切块,芹菜,香葱,香菜切段,洋葱切丝。
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步骤3/5
分别将粉丝,虾,鱿鱼绰水。
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步骤4/5
调制酸辣汁:青柠檬一个取汁,红尖椒1个切碎,蒜3瓣捣成泥,鱼露20g,糖1勺,泰式辣椒酱1勺混合均匀。
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最后一步
将料汁与各种材料混合,放入生菜铺底的沙拉碗中即可。
海鲜还可以添加青口,袋子或者扇贝。做好的沙拉冷藏一下更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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