胡萝卜汁锈球包
这个方子来源玉池
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步骤1/10
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胡萝卜切块加少许清水，用搅拌机打成汁。
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步骤2/10
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将除黄油外的所有材料放入面包机揉至光滑，加入软化黄油揉至能拉出薄膜
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步骤3/10
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将面团收圆，进行基础发酵至两倍大
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步骤4/10
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取出面团分割成12等份，滚圆，松弛15分钟。
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步骤5/10
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取一面团擀长，从侧面卷起搓成圆条。
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步骤6/10
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用两条一组编花，编成辫子状
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步骤7/10
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编成这样的面团，由下往上卷。
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步骤8/10
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卷好的锈球面胚。
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步骤9/10
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将做好的锈球面胚，放在室温下发酵至两倍大，在表面刷上一层蛋液。
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最后一步
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烤箱180度预热，上下火，中层，烤18分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-22
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