朝鲜冷面
女儿念念不忘烧烤店里的冷面,我也始终怀念十几年前在北京五棵松住那几天每天必吃的冷面,酸酸甜甜,冰冰凉凉,燥热的季节来一碗真是个享受。恰好豆果搞活动,汤料,五香蛋,芝麻齐备,真棒!
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步骤1/6
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根据人数泡冷面,据说为了保鲜加的酒精。
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步骤2/6
煮面,至变软。捞出用纯净水或凉开水过两遍
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步骤3/6
汤料是浓缩的,用凉开水兑,先放冰箱冷却。
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步骤4/6
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煮面期间准备配料,黄瓜切丝,梨切片,蛋对切
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步骤5/6
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面放碗中,倒入冰好汤料,加配料。
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最后一步
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完工,开吃!夏天吃很爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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