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蚝油生菜的做法

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蚝油生菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜适量

、

蒜适量

、

蚝油 2勺

、

生抽 1勺

、

食用油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
生菜洗净，控干水份，蒜切成沫，备用
步骤2/5 点击查看大图
2勺蚝油，1勺生抽，适量清水放入容器内，筷子搅拌均匀，备用
步骤3/5 点击查看大图
炒锅烧热，放入适量食用油，烧热后放入蒜沫，稍微炒一下出香，倒入之前准备好的蚝油生抽汁，烧开
步骤4/5 点击查看大图
锅中放入适量清水烧开，关火，放入生菜，用筷子翻翻，使每颗生菜都烫到七八分熟，捞出，控干水分，装盘
最后一步点击查看大图
将之前烧开的蚝油汁均匀倒入烫熟装盘的生菜盘内，蚝油生菜这盘菜就大功告成啦，尽情享受吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-22

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