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里脊肉拌粉皮

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绿豆绿绿青,阳光雨露生
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

制作的过程很简单,浸泡粉皮的时间会长一点,绿豆粉皮纯正的泡出来发白,晶莹剔透,泡的时间会长,用开水也要25分钟以上,一是冷却,二是充分浸泡,这道菜选择好的粉是关键,不是纯的做出来会有其他的味道,大家应该都知道的。 调好的料在炒肉的时候可以不放,直接浇在粉皮上。 喜欢辣椒的可以加辣酱,建议自己做辣子,吃起来放心

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-22

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