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牛油饼干的做法

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牛油饼干

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 260g

、

糖粉 35g

、

牛油 80g

、

鸡蛋 1只

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛油常温下化软，加入糖粉拌匀
步骤2/5
加入蛋液(分几次加入)
步骤3/5
倒入筛过的低粉，揉成面团，用保鲜膜包裹好，放进冰箱冷藏20分钟
步骤4/5
面团取出来，擀成硬币厚的面饼，用模具印模
最后一步
烤盘上垫好油纸，将面饼放进盘里再进烤箱180度，烤20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-22

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