0失败凉菜--裸拌青白双丝
印象中的大根通常是做寿司。某个晴空万里的日子,处女座君无心插柳把大根跟莴苣放在一起食用,没想到糖醋大根酸甜口感佐以莴苣的清爽脆口,完全不再需要其他酱料哦~炎炎夏日健康爽口的素食就是这么简单!
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步骤1/6
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将糖醋大根取出斜切成片状
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步骤2/6
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改刀切成丝
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步骤3/6
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莴苣取出斜切成片状
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步骤4/6
改刀切成丝,(切好的莴苣丝浸泡在纯净水中入冰箱冷藏30分钟,口感更佳)
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步骤5/6
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两丝混合拌匀
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最后一步
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装盘,撒上小红辣椒圈。快来试试吧!
莴苣如不喜欢生食,可以先焯水,再以冰水镇一下再拌,口感清脆爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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