经典考伯沙拉
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步骤1/6
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鸡胸肉切丁,用盐,黑胡椒,料酒腌制15分钟。
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步骤2/6
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培根切小块,不用放油,入平底锅煎出油脂,最好煎得焦一些。
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步骤3/6
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把腌好的鸡肉包裹上锡纸,放入烤箱200度烤18分钟,我是用空气炸锅烤的。取出后加入柠檬汁和黑胡椒调味。
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步骤4/6
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将面包切丁,在烤鸡肉时间还差4,5分钟时放入烤箱一起烤,同时出锅。
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步骤5/6
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鸡蛋切丁,番茄,洋葱,牛油果切丁,芝士刨丝,生菜掰大块,所有原料准备就绪。
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最后一步
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碗中生菜铺底,依次摆上培根,鸡蛋,番茄,鸡肉,芝士,牛油果,洋葱,配上沙拉酱,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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