烧土豆块
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步骤1/10
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土豆切块
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步骤2/10
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青椒切条
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步骤3/10
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花椒适量，八角几粒，蒜切片，姜切条
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步骤4/10
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热锅凉油，加入花椒和八角炸锅，然后放入姜蒜，最后放入干辣椒
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步骤5/10
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出香味后放入土豆
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步骤6/10
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翻炒片刻，放入味达美或生抽，继续翻炒
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步骤7/10
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炒制片刻再加入豆瓣酱，不要放多，以免味道过咸
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步骤8/10
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加适量水，中小火烧到土豆开始变软
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步骤9/10
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然后加入青椒一起炒
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最后一步
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大火收汁后撒入葱花，出锅盛盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-21
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