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瘦肉菠萝蜜丝的做法

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瘦肉菠萝蜜丝

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买菠萝蜜被骗了，太生，灵机一动，换做美食，以弥补L P的遗憾！没受罚，受赞！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪瘦肉 200g

、

菠萝蜜 10个

、

黄瓜 10g

、

洋葱 10g

、

胡萝卜 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪瘦肉先切片，刀背断筋，然后放细盐，生抽，料酒，胡椒粉腌制，备用
步骤2/4 点击查看大图
菠萝蜜去壳切丝，黄瓜切片，洋葱切丝，胡萝卜切丝，姜片，蒜片，葱段备用。
步骤3/4 点击查看大图
油热爆姜蒜片，放肉煸炒，加些许热水，少盐，老抽，蚝油。肉变色放菠萝蜜丝，黄瓜片，洋葱丝，胡萝卜丝煸炒。当葱段收汁，伴随清香即熟。
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主菜，瘦肉菠萝蜜丝，小菜，酸甜黄瓜洋葱木耳，汤品，纯浓豆浆，主食，米饭。

小贴士

口味要清淡！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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