粉蒸排骨土豆
小时候最爱吃妈妈做的粉蒸肉,长大了自己学着做粉蒸排骨,没有油水又很美味!
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步骤1/11
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准备好所有的材料,把排骨解冻洗干净后,放料酒、老抽、生抽、胡椒粉椒和盐等腌制半小时以上
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步骤2/11
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记得把蒸肉粉准备好哦
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步骤3/11
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洗干净去皮的土豆用水浸泡一会儿
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步骤4/11
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开始腌制排骨
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步骤5/11
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放入姜丝,记得要搅拌均匀,让每一块肉都充分入味
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步骤6/11
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然后把腌好了的排骨放入装了蒸肉粉的碗里,让排骨滚来滚去,浑身粘满粉子哈哈^_^
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步骤7/11
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弄好了的排骨就放到土豆上面
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步骤8/11
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准备开始蒸啦,这样放入蒸锅里,开中火,蒸50分钟至肉熟,土豆变软,筷子一cuo土豆就烂的那种
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步骤9/11
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切点小葱
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步骤10/11
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快蒸好的时候放入小葱吧
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最后一步
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美味佳肴啊哈哈爸比妈咪都夸我好手艺,色香味具全
要先把排骨洗干净后放料腌渍半小时以上入味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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