红烧豆腐
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步骤1/7
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猪肉切末
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步骤2/7
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用生粉腌制加少许料酒
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步骤3/7
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葱末,姜末,蒜末,豆腐切块,准备好豆瓣酱
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步骤4/7
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热锅放油,倒入姜蒜末,和豆瓣酱,(因为不喜欢辣,所以放的是不辣的豆瓣酱)
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步骤5/7
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炒好后,加水,调味:生抽,糖。入豆腐,加盖,中火约十分钟。把事先炒好的肉末也一同放入
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步骤6/7
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勾芡收汁
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最后一步
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装盘,撒葱花,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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