土豆煎饼
浏览 6648 · 收藏 43 · 学做 1
将做法保存到手机
正是新鲜土豆上市的季节,煎盘土豆饼做主食配上碗浓浓的莲子紫米粥,就是满满的幸福。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆,胡萝卜,咸蛋清,盐,香葱,低筋面粉
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆,胡萝卜搓丝儿,调入盐、花椒粉、捣碎的咸蛋清,食辣的同学还可以放点辣椒面。
-
步骤2/4
点击查看大图
放入低筋面粉,加入少量水,还可以放入香葱碎。调制成糊糊状。
-
步骤3/4
点击查看大图
平底锅烧热,放入适量调好的土豆面糊,小火慢煎,定型翻面(当朝上的面渐渐透明色时最佳)。
-
最后一步
点击查看大图
煎到两面金黄即可出锅。大小厚薄根据自己的喜好决定。喜欢脆一点的也可以煎时放点油
小贴士
低筋面粉做出来的饼口感更Q。没有低筋面粉可以用玉米淀粉和面粉混合使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
换个做法
土豆煎饼的其他做法
土豆煎饼的相关分类
土豆煎饼的相关推荐
-
烤鸡翅
7007人看过 -
西红柿炒鸡蛋
16606656人看过 -
麻薯/干吃汤圆/驴打滚
163296人看过 -
四季豆小炒肉
257648人看过 -
烤鸡翅
8809人看过 -
烤鸡翅
14212人看过 -
烤鸡翅
7899人看过 -
玉米排骨汤
3938558人看过 -
干锅脆鱼
109711人看过 -
烤鸡翅
31624人看过 -
#中小学生营养餐#油渍番茄香肠披萨
2人看过 -
#中小学生营养餐#蛋白质满满的营养午餐~青椒牛肉片
861人看过