简易版酱油鸡
酱油:水=1:1,这样制作出来的味道刚刚好。如果成品出来后再稍微过一下油,鸡皮就会脆脆的,口感也很好哦。这次我加了些鸡中翅,也很好吃呢~
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步骤1/7
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准备一个砂锅,葱洗干净切段,姜切片,铺在砂锅底部。
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步骤2/7
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洗干净鸡块和鸡中翅。
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步骤3/7
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在砂锅里放入少许冰糖,按照1:1的比例调兑好酱油和水。倒入砂锅里。
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步骤4/7
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将砂锅里的材料用大火煮开。
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步骤5/7
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待材料煮开后将鸡块和鸡中翅放入砂锅。开中火煮开后转小火煮6分钟。
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步骤6/7
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六分钟后将鸡块和鸡中翅全部翻转,再开中火煮开,转小火煮6分钟。然后关火,盖上锅盖焖15-30分钟即可。
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最后一步
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完成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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