糖蒜
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烹饪步骤
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操作步骤：。 1：把白皮蒜剥去外皮，剩下2层内皮，用盐水浸泡1天，盐：水比例百分之5、8％，晾晒二天控干水份。 2：米醋和白醋1：1的比例混合，醋和白糖是3：2比例。 提示：口味偏酸3份醋：2份糖，糖蒜存放时间短。口味偏甜3份糖：2份醋，糖蒜存放时间长。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-21
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