冰箱饼干_蔓越莓曲奇
家庭零食~饼干
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步骤1/7
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材料准备※粉类过筛【除了低筋面粉之外，如果需加入可可粉，就先混合低筋面粉后再过筛。】
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步骤2/7
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混合黄油与砂糖【使用搅拌器像摩擦般地混合，空气就会跑进去，让质地变得蓬松柔软。】
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步骤3/7
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颜色变白后【准。搅开的蛋液（蛋黄）分2~3次加入混合。】
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步骤4/7
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加入己过筛的粉类【用像皮刮刀简单地混合即可，切勿揉和。】
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步骤5/7
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随意定型面皮放进冰箱冷藏1小时
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步骤6/7
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放进冰箱静置1小时，然后切成7-8mm厚的切片。
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最后一步
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用180°的烤箱烤约15分钟。【等烤到变成金黄色，放在架上冷却。】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
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