铁锅炖鱼
铁锅炖鱼，采用东北大铁锅，椴木锅盖，
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步骤1/6
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草鱼洗干净，改刀
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步骤2/6
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葱，姜，树椒段备好，爆锅
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步骤3/6
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油倒入锅中，热了爆锅
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步骤4/6
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自制酱放里面炒茄子，最后填入汤
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步骤5/6
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把鱼放里面在放入一碗酱，
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最后一步
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开锅后小火，慢炖1小时即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
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