旺仔小馒头
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步骤1/11
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鸡蛋打散,搅拌均匀。
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步骤2/11
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加入糖粉搅拌后加入玉米油搅拌均匀。
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步骤3/11
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马铃薯淀粉,全脂奶粉,低筋面粉,泡打粉倒入盘内搅拌均匀。
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步骤4/11
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把搅拌好的粉筛入鸡蛋液中。
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步骤5/11
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揉成面团。
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步骤6/11
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拿些面团起来揉成一条。
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步骤7/11
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切成一小块一小块的。
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步骤8/11
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揉成一小球,家里有小孩的可以叫上一起来搓,比较省时。球搓得越小越不容易裂开,全部弄好后在表面上喷一层水,就不会太干咯。
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步骤9/11
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烤箱预热,150度15分钟左右,表面金黄即可。
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步骤10/11
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
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