蒜香酱鲅鱼
浏览 20276 · 收藏 90
将做法保存到手机
料要根据鱼的大小来加减,我买的鲅鱼是1斤多以点,没有放盐味道刚好,做完好久我家先生才回来,回来就迫不及待的盛出吃了,结果可想而知没有拍照片,原谅成品图借用了度娘的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鲅鱼去内脏还有鱼腮,腮去了不会太腥,切片放料酒醋蒜切片放半头,少许淀粉抓均匀腌制20分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅内用姜摸一圈防鱼沾锅,放油烧,放葱花少许蒜辣椒炒香,放鱼我是把腌鱼的料一起倒的,翻几下加水莫过鱼加酱,然后烧开锅转小火收汁就好。
-
最后一步
点击查看大图
收汁后放蒜片闷一下让鱼吸收蒜香味,出锅放香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
换个做法
蒜香酱鲅鱼的其他做法
蒜香酱鲅鱼的相关分类
蒜香酱鲅鱼的相关推荐
-
辣炒鸡胗
309493人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#娃娃菜烧豆腐
1407639人看过 -
#福临门 福星高照#孜然羊肉
160745人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
215024人看过 -
超简单的杭椒牛柳
11575820人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄菌菇乌鸡汤
22892人看过 -
喝出好气色,红豆西米露
6956人看过 -
广式特色小吃点心,桂花椰汁千层马蹄糕
6673人看过 -
蛋炒饭
5890人看过 -
懒人甜品‼️火龙果果冻?冰凉Q弹好吃
6110人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#懒人快手披萨做法
31076人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙黑橄榄虾仁沙拉
29185人看过