蒲公英蘸酱
(百度)蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。 蒲公英可凉拌或蘸喜欢的甜面酱之类的吃,今天介绍的这种吃法是我和一位老大妈学会的.第一次做。
-
步骤1/11
点击查看大图
清洗好的蒲公英
-
步骤2/11
点击查看大图
用水焯熟。
-
步骤3/11
点击查看大图
放冷水浸泡几个小时或隔夜去除苦味(中途可换水)
-
步骤4/11
点击查看大图
吃的时候捞出一些,控水;鸡蛋打散准备
-
步骤5/11
点击查看大图
油热放鸡蛋液
-
步骤6/11
点击查看大图
炒好鸡蛋,用锅铲切小块,盛出。
-
步骤7/11
点击查看大图
把牛肉酱放炒锅,炒香。
-
步骤8/11
点击查看大图
放葱蒜。
-
步骤9/11
点击查看大图
放鸡蛋碎(可放一点点水和盐)
-
步骤10/11
点击查看大图
蒲公英码在盘子里
-
最后一步
点击查看大图
把炒好的鸡蛋牛肉酱放在蒲公英上即可。
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌蒲公英;另外蒲公英属药食兼用的,所以也不要一次吃的太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
蒲公英蘸酱的其他做法
蒲公英蘸酱的相关分类
蒲公英蘸酱的相关推荐
-
剁椒蒸土豆
206038人看过 -
蒸苹果
10279人看过 -
雪豆海带猪蹄汤
13700人看过 -
灯笼茄子——让您家的年夜饭倍儿有面子
1518927人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#年夜饭
153066人看过 -
#秋天怎么吃#秋天的蒲公英能为你煲一碗好喝的蒲公英鸡汤
391704人看过 -
水煮海鲜捞
34760人看过 -
有了它,可以不吃主食---红薯姜汤
118239人看过 -
年夜饭 蒸蒸日上步步高—桂花米糕
346310人看过 -
芥末虾球—最牛年夜饭
304436人看过 -
年夜饭之春暖花开
1984855人看过 -
蘸馍酱
42427人看过