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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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红烧是我会做饭以来最拿的出手的、朱先生爱吃、献丑了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

深海带鱼 1条

、

蒜、姜、青椒、葱少许

、

食用油、料酒、白糖、酱油、生抽、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
带鱼洗干净、切成一小节、在每节上滑两刀、方便入味..
步骤2/5 点击查看大图
油热以后小火、放入姜片、让油在锅里转一圈、这样不会粘锅..
步骤3/5 点击查看大图
接着大火、放入带鱼、大蒜、白糖、酱油、挨个轻轻的翻一遍、颜色呈图片的样子..
步骤4/5 点击查看大图
将剩下的青椒、干辣子丢进去、料酒适量、水适量、覆盖带鱼、盖上锅盖..
最后一步点击查看大图
出锅后、散点葱即可..

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

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