凉拌青瓜（清清爽爽夏季最爱
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爱青瓜❤️
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青瓜
两条
、
青辣椒、红辣椒（细长细长一点点辣那种）
适量
、
盐、糖、蒜、姜、麻油、芝麻油、白醋、酱油、鸡精、辣椒面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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第一步：青瓜洗干净去掉青瓜头跟尾，用菜刀拍碎青瓜，尽量避免用刀切青瓜，不然青瓜吃起来一股刀锈味，拍好青瓜放入盘里，加少少盐拌匀备用第二步：青辣椒、红辣椒、蒜、姜切碎加入青瓜里面，加入酱油、鸡精、芝麻油、麻油、糖、辣椒面第三步：热锅烧一点点家里炒菜的油，油热后倒入青瓜上面，瞬间闻到一股香味扑鼻而来！开动吧！
小贴士
青瓜冰镇起来口感爽歪歪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
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