鸡蛋醪醩
我个人觉得醪醩冰镇的最好喝,,,尤其是在炎炎夏日,,,
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米提前泡过。最好泡一夜,,用手能捏碎为好,,,,放上笼蒸30分钟。。。凉凉
-
步骤2/5
点击查看大图
发酵的盆一定用开水煮1分钟。放凉的糯米撒少许凉开水,撒甜酒曲,用手抓匀(手也要提前洗干净))。中间掏个空,以便观察出水状况,表面再撒些酒曲。放30度左右的地方24_36小时即可,,,中途尽量不要揭开盖子看。。。
-
步骤3/5
点击查看大图
水开后方酿好的醪醩。用筷子散开米团。加糖。水淀粉勾欠,
-
步骤4/5
点击查看大图
打个鸡蛋,出锅是撒枸杞少许。
-
最后一步
点击查看大图
营养美味。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
鸡蛋醪醩的相关分类
鸡蛋醪醩的相关推荐
-
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
722574人看过 -
杭椒小炒肉#我要上首页下饭家常菜#
144191人看过 -
番茄炒蛋
23582144人看过 -
清爽热干面
197781人看过 -
扇贝丁炒鸡蛋
76588人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸡蛋灌饼
175028人看过 -
番茄蛋面
24084人看过 -
【家庭版】杂酱面
6146640人看过 -
猪肉茴香包子
612150人看过 -
#换着花样吃早餐#家庭小炒菜【番茄炒蛋】
6314314人看过 -
北极虾海鲜凉拌沙拉
26443人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
227486人看过
