【蔓德拉的厨房】水烙馍
水烙馍，最让人不可思议的是竟然可以叠加着蒸而不互相粘连。它可以替代春卷皮、墨西哥、老北京卷的面皮，让您在家随时想卷就卷，想吃就吃，想做So easy!
3克
19克
111克
539
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉加温水揉成一个柔软、不粘手、光滑的面团，静饧十分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
分成8个面剂子，约32一35克左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
案板上加面粉防粘，把面剂子都擀成直径18公分的面饼，厚薄均匀，尽量擀薄、擀圆。
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸锅加一半的水，搁架上放蒸布，水沸后每擀一个面皮子，蒸一会儿，一边擀一边蒸，后一个直接放前面一个上面，放心在大蒸汽下不会前后粘住。
-
最后一步
点击查看大图
烙好的馍叠成三角形，叠放起来。暂时不吃就用保鲜袋包起来，以防变干变硬。馍可包卷着大葱、黄瓜、胡萝卜、酱、片皮鸭或京酱肉丝等一块儿吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-19
水烙馍的其他做法
水烙馍的相关分类
水烙馍的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#凉拌贡菜
813543人看过 -
原创家乡菜—布袋（菜馍）
57896人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软（6寸烫面蛋糕）
406697人看过 -
烙馍
206680人看过 -
水烙馍卷菜
132181人看过 -
蒸菜馍
323155人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
409795人看过 -
糖醋排骨
751483人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
441582人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
394301人看过 -
水煮鱼片
11546595人看过 -
水烙馍卷鸡蛋蒜
67565人看过
