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酸梅酱蒸排骨

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酸甜开胃蒸排骨，盘底的汤汁拌饭特别好吃。没胃口的时候就弄一道这样的菜。
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪小排 400克
、
姜 10克
、
酸梅酱 100克
、
料酒 5克
、
生抽 5克
、
白糖 5克
、
淀粉 3克
、
花生油 25克
、
蚝油 10克
烹饪步骤
小贴士

1、这道菜要剁成大块的排骨，吃的时候手上抓着吃最美味。 2、酸梅酱必不可少，是这道菜最特别的一味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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