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麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法

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麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）

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健康无油，不用开火，不用烤箱，可以替代麦当当和开封菜，适合小盆友和减肥的姑娘们的健康脆皮鸡！附十分钟快速腌制入味方法。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 5个

、

即食麦片适量

、

食盐 4g

、

白胡椒 2g

、

大葱 2片

、

姜 2块

、

料酒 100g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅正反面打好花刀（俗称：两面三刀），葱姜切段并用刀拍碎（拍碎汁水流出方便快速腌制）备用。
步骤2/10 点击查看大图
把葱、姜、盐、白胡椒、料酒和打好花刀的鸡翅混合腌制，为了方便，教大家个快速腌制的方法，把腌料和鸡翅放在密封盒或者厚的密封袋内，不停的上下左右摇晃，摇晃两三分钟静置，等待备其他配料。
步骤3/10 点击查看大图
麦片放在案板上用擀面杖擀碎，方便粘在鸡翅上
步骤4/10 点击查看大图
麦片和擀好的麦片碎对比
步骤5/10 点击查看大图
擀成有点粗糙的粉状，备用。
步骤6/10 点击查看大图
鸡翅从腌制的盒中取出稍微空一下备用
步骤7/10 点击查看大图
鸡翅两面蘸好麦片碎摆入盘中（尽量不要挨着）
步骤8/10 点击查看大图
微波炉高火3分钟，翻面，再3分钟，翻面，再2分钟。
步骤9/10 点击查看大图
一共微3次，翻2次，大功告成！
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里面已经成熟了，木有血丝哦！刚做好表皮会比较软，放凉了会变酥脆哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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