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鲫鱼汤的做法

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鲫鱼汤

浏览 8.1万 · 收藏 1219 · 学做 4

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可恶！发了好多遍文字居然都不显示要不然就是只显示前面几个字，这个BUG豆果你们来管管呀

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切墩(初级)

鲫鱼 2条

、

白萝卜 1颗

、

番茄 1个

、

葱姜适量

、

盐、胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
因为喜欢吃鱼所以买了两条，买的时候鱼贩都会处理好，回家收拾干净后在鱼身上抹点盐备用。
步骤2/8 点击查看大图
一颗番茄去皮后切碎，葱切段，姜切片备用，（不需要蒜，图片的蒜我是另作他用的）
步骤3/8 点击查看大图
锅内倒油烧热后放鱼煎一小会儿，忘记说了，鱼背上要轻轻划几刀。
步骤4/8 点击查看大图
鱼两面煎黄后盛出来，换汤锅，加切碎的番茄和葱姜，然后加水，现在是煮熟时间 ^_^
步骤5/8 点击查看大图
汤在煮的过程中会慢慢变白
步骤6/8 点击查看大图
汤变得很白的时候放入切好的白萝卜丝一起煮，萝卜忘记拍了。
步骤7/8 点击查看大图
煮到萝卜变透明的时候放盐和胡椒粉，然后继续煮七八分钟左右，关火。（时间观念我真不强，没注意一共要煮多久时间，因为第一次煮所以好像一直守在锅边观察所以就没注意时间）
最后一步点击查看大图
享受鲜美的鱼汤啦。虽然第一次煮，但是真的好好喝，一锅汤两个人全喝光。其实步骤好简单，大家都来试试吧✨✨✨

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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