芋头花生糕
广东特色小点,早上或下午茶方便又好味
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步骤1/5
芋头切丝,用盐,胡椒粉拌匀,花生泡水备用
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步骤2/5
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加入粘米粉和糯米粉,比例是8:2,加水拌匀看手感,太稀可加点粉,拌至粘稠
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步骤3/5
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拌入花生,均匀后放进锡箔里压实
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步骤4/5
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上火蒸35-40分钟
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最后一步
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摊凉放入冰箱,想吃的时候拿出切薄片煎至两面微黄,花生的脆香,粉的粘糯,加上胡椒的芬香,送茶舍你其谁?!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
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