粽香三鲜烧卖
正逢粽叶飘香时,一时兴起来做个粽香三鲜烧卖,让我们的早餐也变得美美滴
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步骤1/12
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将糯米提前6小时浸泡
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步骤2/12
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香菇浸发好后切丁
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步骤3/12
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春笋洗净切丁备用
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步骤4/12
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肉糜加入料酒腌制一会儿
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步骤5/12
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起油锅放入肉糜、香菇、春笋煸炒一下
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步骤6/12
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再在锅中加入糯米翻炒,中途加入老抽上色
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步骤7/12
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将炒均的糯米放入电饭锅内开起煮饭功能
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步骤8/12
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煮饭期间可将粽叶洗净,待糯米饭好后就可以开始包烧卖了
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步骤9/12
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将糯米饭放于烧卖皮中央(这里偷懒买了现成的烧卖皮,亲们如果愿意可以自己做哦)
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步骤10/12
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慢慢将皮子收口
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步骤11/12
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美美的烧卖完成啦!
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最后一步
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我们将其放入锅里蒸15分钟左右就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
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