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四喜丸子清汤的做法

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四喜丸子清汤

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30–60分钟 | 配菜(中级)

肉馅适量

、

葱姜蒜适量

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜适量

、

鸡腿菇适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把肉馅切好，胡萝卜，鸡腿磨，也切碎放一起，放点盐，胡椒粉，酱油，料酒，鸡精，打一个鸡蛋豁好。
步骤2/3 点击查看大图
水烧热，放入姜，把丸子用手团好放水中，
最后一步点击查看大图
大火烧15分钟，放点盐，在放少许淀粉沟欠。放点小葱出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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