泡菜不用泡
炎热的夏天餐桌上来一道酸甜的泡菜一定会让人食指大动，胃口大开，然而做一坛泡菜得花一段时间才能吃，等的人好不心急，现在教你花上十几分钟就能吃上爽口的泡菜，来，马上就做!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/7
点击查看大图
锅放水加少许盐烧开关火
-
步骤3/7
点击查看大图
把菜放锅中烫一下马上捞出不要停留
-
步骤4/7
点击查看大图
捞出的菜放凉开水中浸泡凉后捞出沥干水
-
步骤5/7
点击查看大图
在捞出的菜里加上白醋，糖，柠檬汁，泡椒水拌和放入结实一点的保鲜袋
-
步骤6/7
点击查看大图
将保鲜袋中的空气挤出，取一根粗点的擀面杖均匀的敲打或者象擀面一样来回擀，直到菜有水份溢出，保鲜袋中的汁水明显变多就好了
-
最后一步
点击查看大图
看，好了，不用泡的泡菜就做好了，虽然没有泡，却有着泡菜的口感呢。
所用卷心菜一定要新鲜，这做出来才会比较脆嫩，做好的菜放冰箱冷藏一会吃会更爽口。敲打擀压是为了让菜入味，不能省略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-19
泡菜不用泡的相关分类
泡菜不用泡的相关推荐
-
这方子藏不住了！金黄酥脆水煎包，不揉面就能做~
146875人看过 -
#秋天怎么吃# 红豆米饭
563118人看过 -
皮如薄翼的小馄饨（自制馄饨皮）
612808人看过 -
自制辣条￨超级好吃
3355805人看过 -
美容养颜又营养——自制豆腐脑
968154人看过 -
肥肠包大葱～看着金黄酥脆的咬开的瞬间，葱油和肉汁一齐涌入口中
31798人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#山楂月饼
157724人看过 -
#夏日多巴胺饮品#绿豆沙牛乳
139444人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1682603人看过 -
香菇糯米烧卖
461152人看过 -
蜜汁山药
496795人看过 -
南瓜馒头：
871229人看过
