自制宝宝肉松
不想宝宝吃有添加的东东,所以动手做了这个挺好吃的!因为宝宝吃,我没有添加太多辅料
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步骤1/7
大块猪肉,切块!
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步骤2/7
洗干净!下锅煮!高压锅很快肉也很烂!
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步骤3/7
添加调料!根据自己的肉的多少添加,如果不是宝宝吃可以放些料酒和其他自己喜欢的口味的料!
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步骤4/7
待肉熟后,捞出晾凉!然后自己动手用擀面杖压碎!
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步骤5/7
小火烧开锅,放适量油,来回翻炒,如果想要肉的拉丝和蓬松可以用勺子压肉来回翻,不能太焦!炒干后呈出晾凉
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步骤6/7
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用料理机打一下就ok了
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最后一步
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放冰箱就可以了
我用的是妈妈自己磨的五香调料,没有的可以用八角和茴香成品煮也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
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