香酥曲奇Cookie(无敌配方比例)
浏览 1.5万 · 收藏 125 · 学做 6
将做法保存到手机
一直觉得曲奇挤花很头疼,经过实践,终于找到一种好方法,而且曲奇香酥可口,由于喜欢吃甜,所以多放了点,小伙伴可以酌情减量哈
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄油室温软化(不要加热),加糖粉和盐打发,一定要打发至发白的膨松状态
-
步骤2/4
点击查看大图
黄油打发后,加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀无颗粒,最后加入牛奶到面糊中,混合均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
装入大号布裱花袋里,用力挤出花型,点缀葡萄干,入预热160度烤箱烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉,正好做了14个,一定要晾凉再放罐子里喔,超级酥脆,参考一下吧,耶
小贴士
希望小伙伴做的时候,裱花袋子用布的,千万不要用一次性的,不然要爆掉的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
换个做法
香酥曲奇的其他做法
香酥曲奇的相关分类
香酥曲奇的相关推荐
-
雪媚娘
23948605人看过 -
免烤箱,巨好吃~吃一口就爱上的芝士糯米饼
255476人看过 -
淡奶油红薯糯米饼
40692人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
670170人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#水晶饺子
987216人看过 -
炸薯条&笑脸薯饼
47004人看过 -
柠檬小饼干(无翻糖版)
8018人看过 -
#首农Helo宝宝蛋#班戟千层蛋糕
480403人看过 -
炸蘑菇
13982513人看过 -
苹果千层酥
12945人看过 -
草莓瑞士卷
51905人看过 -
炸臭豆腐(附蘸酱汁)
340268人看过