脆爽萝卜条
妈妈的味道
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步骤1/9
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萝卜干用温水洗净。待用。
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步骤2/9
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煮盐水。盐适量放,不要太咸,也不能太淡。煮开即可。然后,将盐水放凉。备用。
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步骤3/9
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放凉的盐水倒进洗净的萝卜干。泡制30分钟左右(泡制图状)。
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步骤4/9
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萝卜干泡制的时间我们准备调料。大蒜捣碎。
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步骤5/9
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煮白糖水(熬制粘稠)
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步骤6/9
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将大蒜、糖水放入辣椒粉中(假如觉得泡制萝卜干淡,也可以再放点盐)。然后,搅拌均匀。
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步骤7/9
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泡制好的萝卜干中放适量酱油。再放搅拌好的调料。最后放炒好的芝麻。拌匀即可。尝一尝,淡的话可以在放点盐调一下。
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步骤8/9
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爽脆可口的下饭菜,萝卜条做好。
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最后一步
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装入容器中保管。想吃时拿一些出来下饭吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
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