烤羊排
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
羊排在水中浸泡两个小时,除去血水,捞出控干水分,用叉子在表面插出若干洞洞,方便入味。
-
步骤2/8
点击查看大图
在羊排两面洒上盐、孜然粉、辣椒面
-
步骤3/8
点击查看大图
用生抽、孜然粉、花椒粉、蜂蜜或白糖、鸡精调成料汁,均匀涂抹在羊排上。
-
步骤4/8
点击查看大图
用锡纸包好,腌制一个小时以上,时间越长越入味,我是晚上包好腌到第二天早上用的。
-
步骤5/8
点击查看大图
腌好的羊排整个放入烤箱(包着锡纸一起放进去),200度烤50分钟,拿出来打开锡纸
-
步骤6/8
点击查看大图
把羊排放入烤盘,洒上芝麻、孜然、盐、辣椒粉
-
步骤7/8
点击查看大图
再次放入烤箱,烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩的烤羊排就新鲜出炉了,用刀把羊排顺着排骨的空隙划开,裝盘开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
羊排的相关分类
羊排的相关推荐
-
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1151790人看过 -
《高阶菜谱》煎烤羊排
217870人看过 -
椒盐羊排#春天肉菜这样吃#
2358503人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋日烤羊排
186359人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2304202人看过 -
迷迭香烤小羊排#宴客拿手菜#
69795人看过 -
抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排
1353976人看过 -
迷迭香法式羊排
4949561人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#烤羊排
182878人看过 -
#袋福到万家#一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
411191人看过 -
烤羊排&烤羊小腿
778330人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#黑椒汁烤羊排
182328人看过