肉夹茄子
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步骤1/7
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把才料准备好。
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步骤2/7
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茄子切成图上就好了。
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步骤3/7
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肉馅放入盐，酱油，料酒，鸡精，胡椒粉，搅匀，赛到茄子里。
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步骤4/7
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锅放油，油热，放入茄子炸一下。
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步骤5/7
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炸成这样捞出，到扣碗里上锅蒸。
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步骤6/7
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底朝上蒸5分钟。拿出。
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最后一步
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拿出后，到扣盘里，放点小葱就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-19
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