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超简易咖喱通心粉的做法

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超简易咖喱通心粉

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自从一个人住了之后就喜欢折腾各种好吃的，今天去逛超市买了挺多食材，不是第一次吃咖喱，就和大多数人一样瞬间就爱上了这种味道，所以刚好买了咖喱块，就试着尝试一下，不过豆果搜出来的食谱都需要好多材料，而且百分之八十都有胡萝卜，平生最恨的就是胡萝卜了，于是放弃了看食谱的想法，自己折腾吧。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

通心粉适量

、

土豆一个

、

细尖椒两个

、

原味咖喱块一块

、

植物油适量

、

食用盐适量

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
烧开一锅水，用勺子盛一勺放碗里备用，然后倒入通心粉，中火煮软，时间大约五六分钟。
步骤2/5
盛出来的热水里放入咖喱块，搅拌至融化。
步骤3/5
趁着煮通心粉的时间把土豆削皮切小块，尖椒切段或者切丝随个人爱好，切好放一边备用。
步骤4/5
通心粉煮软捞出过冷水，然后沥干水备用。
最后一步
烧热锅，放适量植物油，放入尖椒炒香至微辣呛鼻，放去沥干水的土豆块，翻炒至土豆块出沙，然后倒入适量冷水，中火焖煮几分钟后大火收汁，放入适量盐和胡椒粉，在倒入适量生抽上色，翻炒均匀后倒入之前融化好的咖喱汁，翻炒均匀便可上碟，如果喜欢番茄酱也可以在最后加入适量番茄酱。一道美食就这么简单的完成了╮(￣▽￣)╭

小贴士

土豆尽量炒久一点，出的沙越多越好。因为做的时候没想到要写食谱，所以就没有步骤的图片，不过这些都是很简单的材料加方法，很容易就能学会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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