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红糖核桃芝麻饼干的做法

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红糖核桃芝麻饼干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 145g

、

红糖 60g

、

核桃适量

、

芝麻适量

、

鸡蛋 1只

、

低粉 260g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
前面没有拍照，我就说说吧，首先黄油室温软化，因为红糖容易结块必须用勺子仔细的压碎，放入软化后的黄油中用电动打蛋机一档进行搅拌，打到蓬松均匀，鸡蛋放碗里打散分两次放进黄油充分搅拌，加入核桃碎和芝麻（量自己按喜好加入）再搅拌，最后放入低粉用手揉匀搓成团，可以放磨子里整形也可手工整，我是用手的，用保鲜膜包好整成长条，放到冰箱冷冻一小时，拿出切成5毫米厚的片，放进烤箱中层160度20分钟，香喷喷的饼干就好啦
最后一步点击查看大图
时间到了不要急着从烤箱中拿出来，利用余温放置冷却后取出，口感微甜，松香，值得试试哦

小贴士

核桃是自己剥的野生核桃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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