鱼茄
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把茄子切成条状,大蒜姜都切成粒状
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步骤2/3
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小火把油倒入锅里,然后把茄子倒入锅里炸一会,加一点点水。
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最后一步
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熟了以后,加一勺酱油,一勺白糖,一勺醋,把切好的姜蒜,辣椒加入。加点自己使用的调味料闷几分钟,倒点耗油撒点葱在上面就可以了。
小贴士
自家小菜,有,酸,甜,苦,辣,做法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-18
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