汤圆与冰箱的碰撞~
吃货的世界你不懂，突发奇想就综合了平时的美食知识想到了这个，好了，不多说了，一起动手吧~
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步骤1/9
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首先，先在锅里加一点点水(防止粘锅)，切记，别加太多，不然熬不出颜色。
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步骤2/9
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熬到这种颜色以后，就可以加水了(小心烫到手，这时的锅温度很高)，加水后搅至均匀，熬得过久可以在加水后再加一些白砂糖，防止味道苦涩。
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步骤3/9
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熬好以后就是这个样子，先放在一边放凉后放入冰箱冷冻室，可以用勺子上下搅和散去热气。
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步骤4/9
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这一步，就是煮汤圆咯。把一个个白白胖胖的汤圆放到滚烫的热水中，静静的等待~
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步骤5/9
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汤圆煮好以后，把汤圆放进装有冷水的碗中，冷个几分钟就可以了。
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步骤6/9
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把放在碗里的汤圆一个一个放入冷冻盘中，放进冷冻室冷冻。
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步骤7/9
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冷冻一个小时左右就可以了。
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步骤8/9
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底部有冰渣是没事的。
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最后一步
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将冷冻好以后的汤圆放在碗里，淋上冰好的糖水，再加上一些自己喜欢的水果等，就完成了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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