烧麦
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步骤1/5
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虾切小粒、干香菇泡水后切小粒,水留着,紫苏、姜葱切碎备用,干贝用酒蒸熟,撕成小粒。
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步骤2/5
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自制香肠,蒸熟切粒。
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步骤3/5
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1勺子生抽和鲍鱼汁,辣椒粉、胡椒粉,糖,调汁。
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步骤4/5
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糯米洗净泡一小时,入锅蒸40分钟,加入上面食材和调味料,拌匀。放凉用饺子皮包。
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最后一步
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包好的烧麦,愿意撒上葱花。蒸熟就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-18
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