香糯红豆南瓜饼
朋友送来了一个大南瓜，煮的炒的都吃过了，还剩下大半个，想起以前老妈老是做的南瓜饼，突然觉得不错，说做就做吧，但是我把它稍稍改良了。
-
步骤1/9
点击查看大图
南瓜去皮切薄片，这样容易熟。
-
步骤2/9
点击查看大图
上锅大火蒸熟，十分钟后给它翻翻，把底下还没熟的翻上来继续蒸五分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
拿根筷子戳戳，熟透了就把里面多出来的水分倒掉。趁热拿勺背捣成蓉。喜欢甜一点的可以在这里加入糖搅至糖融化再分次加入糯米粉。我家不吃那么甜所以没有加糖。
-
步骤4/9
点击查看大图
刚开始很烫，可以一点一点加入糯米粉拿勺子搅拌，最后可以揉成一团不沾手即可。
-
步骤5/9
点击查看大图
取一小团，搓成大小一致的圆球，如果沾手就抹点糯米粉。
-
步骤6/9
点击查看大图
捏成饼状，或者拿擀面杖擀，包入红豆沙。收口。
-
步骤7/9
点击查看大图
均匀地裹上白芝麻，稍微压下，这样芝麻不容易掉。
-
步骤8/9
点击查看大图
一次做多了也没关系，放冰箱冷冻可以放很久。
-
最后一步
点击查看大图
锅里多点油小火炸至金黄浮上来就说明好了。颜色金黄，咬下去外酥内软芝麻的香气在口中散开，棒棒的。
大家按照自己的口味糖份自己增减。炸的时候一定不能心急，小火慢慢的，不然外面糊了里面还没熟。如果觉得炸的太热气，可以不裹芝麻然后蒸熟也一样好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
红豆南瓜饼的相关分类
红豆南瓜饼的相关推荐
-
红豆南瓜饼
15527人看过 -
超级简单南瓜饼
3472391人看过 -
南瓜饼&红豆馅
209793人看过 -
蒸菜卷—零基础也能做出来的美味
236921人看过 -
视频：万圣节紫薯奶酪南瓜饼
91858人看过 -
#今天吃什么#香菇皮蛋瘦肉粥（sure石崎秀儿电饭煲食谱）
314026人看过 -
蜜红豆芝士南瓜饼
9510人看过 -
手撕鸡
237736人看过 -
炸萝卜丸子
674627人看过 -
芋头粉蒸肉
14761人看过 -
香肠土豆焖饭
2864585人看过 -
小笼包
860268人看过
