韭香白菜虾
-
步骤1/8
点击查看大图
白菜取叶，手撕即可，也可以用刀切成片
-
步骤2/8
点击查看大图
韭菜切成长段，韭菜尽量不使用尾叶，尾叶那块成熟的比较快，放锅里容易塌秧，韭菜含有特有的硫化物，受热容易使有益的营养物质挥发，所以炒韭菜一定要快炒！
-
步骤3/8
点击查看大图
鲜虾洗净去虾线即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
葱姜蒜洗净切片，备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放少许油，先煸炒白菜，一定要用大火炒，大火容易出水汽，不要炒的时间太长，闻到有干香的味道，微微塌秧时就可以出锅了，后面还要和虾一起炒的。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中放少许油，倒入虾，大火爆炒，接着倒入葱姜蒜煸炒，放少许料酒去腥。
-
步骤7/8
点击查看大图
虾煸炒变色后倒入刚炒的白菜，放入鲜酱油，白糖，盐、胡椒粉，继续煸炒，最后放入韭菜，翻炒十秒左右就可以出锅了，韭菜煸炒过程不宜太长，如煸炒时间过长韭菜中特有的硫化物可以帮助吸收维C和维B的功能就没有了哦！
-
最后一步
点击查看大图
白菜、韭菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。想要有个好身体就从健康饮食开始吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
韭香白菜虾的相关分类
韭香白菜虾的相关推荐
-
暖阳治愈蒜蓉粉丝娃娃菜
1922533人看过 -
#解腻开胃就吃它#家庭版凯撒沙拉
143120人看过 -
超下饭的红烧茄子
132518880人看过 -
西红柿炒菜花-营养好吃
1928062人看过 -
风味茄子(下饭菜)
663109人看过 -
#丘比小能手料理课堂#鸡蛋沙拉三明治
136057人看过 -
百吃不厌之红烧茄子 最受欢迎的家常菜
2080838人看过 -
蒜蓉白菜蒸粉丝
38706人看过 -
西红柿烧茄子
1400652人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3119714人看过 -
#我为奥运出食力#‼️胡萝卜鸡蛋虾仁饺子 ‼️
131559人看过 -
白菜虾
66412人看过
